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Galette de pois chiche

 
  • A partir d'un an
     
Ingrédients :
 
  • - 250 g de pois chiches (déjà cuit et réserver le jus)
    - 70 ml de crème de votre choix
    - 3 cs de fécule de maïs 
    - 1 pincée de curcuma 
    - de l'huile d’olive 

Recette:

- Mettre les ingrédients dans un robot et mixer le tout ! 

- Vous allez obtenir une pâte  ni trop collante ni trop sèche

- Formez des galettes de la taille de votre choix

- Faire chauffer la poêle avec un peu d’huile d’olive et déposez les galettes.

- Laissez cuire 3-4 min sur chaque côté. 


La recette en vidéo juste ici
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