Le coin des familles

Gâteau à la poire à clément

La poire à clément est une variété ancienne de notre région. Elle a été trouvée pour la première fois en 1982, dans un parc à poules près du Quesnoy. C'est une poire précoce et résistant... Lire la suite

Poulet à la figue

Une façon très douce de découvrir le sucré salé. Pour une version tajine, on peut ajouter un peu de 4 épices au moment de la cuisson. ---   A partir de 8 mois   ---- Ingrédients  • 1/... Lire la suite

Gâteau d'anniversaire au chocolat

Une recette facile à réaliser pour préparer tous ensemble une grande fête ! ---   A partir de 12 mois   ---- Ingrédients  Pour 20 enfants • 150 g de chocolat patissier • 80 g de beur... Lire la suite

Gâteau tout choco à la mexicaine

Comment ?? des haricots rouges et du chocolat ? Essayez cette recette simplissime pour faire goûter des légumineuses en surprenant vos convives à table ! ---   A partir de 12 mois   ---- I... Lire la suite

La soupe tibétaine

---   A partir de 12 mois   ---- Ingrédients 200g de lentilles corail 1 petit oignon 1/2 gousse d’ail 1 petite aubergine 120 g d’eau (ajuster selon la texture souhaitée) 60 g lait de coco ... Lire la suite

Le gâteau à la chicorée

Une recette surprenante pour un goûter original et bien de chez nous. A déguster dès 15 mois pour découvrir de nouvelles saveurs !   Les ingrédients : • 3 œufs • 100 g de sucre rou... Lire la suite

Brioche tressée

Ingrédients : - 550 g de farine ( pour brioche + multi-graines) - 300 g de lait - 20 - 60 g de sucre en poudre - 50 g de beurre - 20 g de levure fraîche - 1 œuf Préparation:  - Mélanger le l... Lire la suite

Salade de chou rouge aux pommes

Ingrédients pour 500 g : - 345 g de chou rouge - 100 g de pomme  - 35 g d'huile de colza - 15 g de vinaigre - 5 g de persil Préparation : - Laver bien le chou et les pommes - Retirer l’extrém... Lire la suite

Galette de pois chiche

  A partir d'un an   Ingrédients :   - 250 g de pois chiches (déjà cuit et réserver le jus) - 70 ml de crème de votre choix - 3 cs de fécule de maïs  - 1 pincée de curcuma  - de l'huil... Lire la suite

Mousse au chocolat sans œuf

“Quoi ? Du jus de pois chiche dans une mousse au chocolat ? " Oui, on peut utiliser cet ingrédient dans un dessert, c’est pratique le jour où l’on n'a pas d’œufs sous la main ou simplement... Lire la suite

Mes Premiers muffin au chocolat

Ingrédients (8-10 muffins) :   - 200 g de farine ou 100 g de farine et 100 g de céréales pour bébé - 150 g de compote - 100 g de chocolat noir ou 1 carré par muffin - 40 g de sucre de canne -... Lire la suite

Houmous de betteraves

Ingrédients pour 200 g:  - 40 g de betteraves - 50 g de pois chiches - 20 ml d’huile d’olive - 60 ml d’eau  - jus de citron - 1/4 de grousse d’ail (facultatif) Recette :  - Éplucher e... Lire la suite

Soupe de légumes aux pois chiche

Ingrédients pour 4 personnes : - 3 petites carottes - 1 pomme de terre - 350 g de potimarron - 250 de pois chiche cuits - 1 petits oignons - 1 CS d'huile de colza ou de crème fraîche Une recette ... Lire la suite

Banana Cake

Ingrédients pour un gâteau : • 3 bananes bien mûres • 250 g de farine blanche • 120 g de sucre en poudre roux • 1/2 sachet de levure • 3 œufs • 150 g de beurre Préparation : 10 min ... Lire la suite

Compote pomme clémentine vanille

Ingrédients pour 2 portions - 2 pommes - 2 clémentines - 1 gousse de vanille Préparation : 10 minutes  ›  Cuisson : 15 minutes Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Eplucher les c... Lire la suite

Soupe de panais au curry

Ingrédients pour un petit plat pour bébé : – 1 panais - 1/2 pomme de terre  - 1 cc de crème fraiche  - 1 pincée de curry  Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Eplucher le panais et la... Lire la suite