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Recette : Cake sucré au panais
Une autre façon de cuisiner le panais pour une petite douceur de l'hiver !--- A partir de 12 mois ----
Ingrédients
• 100 g de panais
• 100 g de farine
• 2 œufs
• 70 g de beurre
• 60 g de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de cannelle
• 1 pincée de gingembre
Préparation
20 minutes de préparation | 30 minutes de cuisson
• Préchauffer votre four à 180°C.
• Eplucher et râper le panais.
• Mélanger l’oeuf avec le sucre et le sucre vanillé
jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
• Mélanger à part la farine, la levure et les épices.
• Incorporer les oeufs battus à ce mélange.
• Ajouter ensuite le beurre fondu et enfin le panais râpé
• Mettre la préparation dans un moule à cake pour une cuisson de 30 minutes environ !
A consommer tiède ou froid.
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