On recrute !
Mon premier houmous facile
-- Dès 8 mois --Très simple à réaliser en cuisine et très gai à partager !
On peut y tremper des bâtonnets de légumes, des petits bouts de pain ou des tartines craquantes. On peut aussi le décliner de multiples façons en y ajoutant un peu de betterave pour une belle couleur rose ou des épices pour découvrir plein de saveurs !
INGRÉDIENTS
Pour 500g de houmous environ
• 1 boite de pois chiche de 400g
• 2 à 4 c à soupe d’eau
• 2 c à soupe d’huile d’olive
• 1 c à soupe de jus de citron
• 1 gousse d’ail
• Des épices (cumin,paprika, etc….)
PRÉPARATION
10 minutes de préparation
60 minutes au frais
• Mettre tous les ingrédients dans le bol d’unmixer jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
• Ajuster la texture avec l’eau.
• Mettre dans un bol 1h au frais avant de déguster !