On recrute !
Galette de pois chiche
- A partir d'un an
- - 250 g de pois chiches (déjà cuit et réserver le jus)
- 70 ml de crème de votre choix
- 3 cs de fécule de maïs
- 1 pincée de curcuma
- de l'huile d’olive
Recette:
- Mettre les ingrédients dans un robot et mixer le tout !
- Vous allez obtenir une pâte ni trop collante ni trop sèche
- Formez des galettes de la taille de votre choix
- Faire chauffer la poêle avec un peu d’huile d’olive et déposez les galettes.
- Laissez cuire 3-4 min sur chaque côté.
La recette en vidéo juste ici !