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Mes Premiers muffin au chocolat


Ingrédients (8-10 muffins) :
 
  • - 200 g de farine ou 100 g de farine et 100 g de céréales pour bébé
    - 150 g de compote
    - 100 g de chocolat noir ou 1 carré par muffin
    - 40 g de sucre de canne
    - 200 ml de lait de croissance ou de votre choix
    - 50 ml d’huile de colza

La recette :

Préchauffer le four à 200°C.

Mélangez les ingrédients secs entre eux puis ajouter l’huile et mélanger.

Ajoutez le lait en filet et fouettez vivement ( ou utilisez un robot). Ajouter le chocolat fondu ou un carré par muffin pour un coeur fondant.

Utilisez des moules de votre choix et faire cuire environ 20-25 min.

Les muffins restent humides avec la compote.

Bon goûter :) 
 
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