Facebook Instagram Youtube
Chaque jour la vie à pleines dents

Croc La Vie et vous

Le blog de Croc La Vie

Retour Houmous de betteraves

Houmous de betteraves

Ingrédients pour 200 g: 

- 40 g de betteraves
- 50 g de pois chiches
- 20 ml d’huile d’olive
- 60 ml d’eau 
- jus de citron
- 1/4 de grousse d’ail (facultatif)


Recette : 

- Éplucher et couper la betterave en petits morceaux.

- Mettre ces morceaux à cuire dans l’eau bouillante puis laisser refroidir.

- Ajouter à ces cubes de betterave les poids chiches égouttés.

- Intégrer l’ail finement coupé. Arroser le tout d’huile d’olive et de jus de citron.

- Mixer la préparation en ajoutant de l’eau au fur et à mesure jusqu’à obtenir une texture douce.


 Il ne vous reste plus qu’à déguster ce houmous avec votre enfant !

 Pour en savoir plus sur les pois chiches, cliquez  ici  et la betterave ici
 
Haut
de
page